حلوة بالفواكه المجففة بالصور

الموضوع في 'الحـلـويـــات' بواسطة ايناس, بتاريخ ‏21 سبتمبر 2009.

  1. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    حلوى الطويسة بالفواكه المجففة

    aimg407.imageshack.us_img407_3094_photo317zk0.jpg

    حلوى اسهل ما يكون سويتها عدة مرات سهلة

    المقادير

    250غ الزبدة
    2 بيضات
    4معالق كبار سكر كلاصى/سكر مطحون
    1 سكر فاني
    الدقيق حسب الخليط

    aimg81.imageshack.us_img81_8732_photo275zx6.jpg

    الحشوة
    100غ اللوز مصلوق ومقلى
    100غ كركاع محمص
    100غ أكاجو محمص
    100غ بندق محمص
    100غ زبيب
    100غ توتى فروتى
    العسل
    قليل من شكلاط أبيض

    aimg407.imageshack.us_img407_5162_photo274qq9.jpg
    طريقة العجين
    نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة من الملح
    نضيف البيض
    نضيف الدقيق
    وتكون رطبة شوية

    aimg516.imageshack.us_img516_4728_photo279pv9.jpg

    من بعد ناخدو طويسات على هاد شكل ...

    aimg407.imageshack.us_img407_7007_photo280bx6.jpg

    ثم ناخد العجين ونضع في قالب الطويسة وتكون العجينة متوسطة لا بغليظة ولا برقيقة ... ثم نشكها بالشوكة كما هو في الصورة ثم ندخلها الى الفرن

    aimg407.imageshack.us_img407_9186_photo288yx6.jpg

    الحشوة نهرمش او نهرس كل المكسرات ونجمعهم بالعسل

    aimg407.imageshack.us_img407_5017_photo283cl3.jpg


    بعد ان نخرج العجينة منالفرن نحشوها بالمكسرات

    aimg262.imageshack.us_img262_4052_photo295hm0.jpg

    ثم نزينها بالشوكولاطة البيضاء

    aimg407.imageshack.us_img407_3094_photo317zk0.jpg

    ملاحظة بامكانك تسوينها باي قالب موجود عندك انا احيانا اسويها بقالب دائري

    وبالصحة والراحة
    [/COLOR]
     
  2. المعتز بالله

    المعتز بالله عضو متميز

    awww.samysoft.net_forumim_aeedsaeed_1_dsafasfsf.gif
     
  3. ضحى

    ضحى عضو وفيّ

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
     
  4. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  5. محمد بن كسيرات

    محمد بن كسيرات عضو جديد

    التميز منكي و فيكي أختي ايناس.
    بارك الله فيك.على المجهود
     
  6. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    aimg488.imageshack.us_img488_9454_15uc1.gif ​
     

مشاركة هذه الصفحة