السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عاملين يااحلى اخوات فى احلى منتدى الحمد لله اخيراااا اتعلمت ازاى انزل الصور على الموضوع وحبيت اعملكم حلو بناسبة قرب العيد وكل عام وانتم بخير وانا اسفه جداا اذا كانت الصور غير واضحه بس اوعدكم المره القادمه تكون احلى باذن الله .... نبدا بالمقادير........... 4 اكواب سكر بودره ناعم جداااا 4 اكواب سمن او زبد مثلجه (انا استخدمت سمن) 5 فانيليا +رائحة برتقال 9 بيضات 1 باكو بيكنج بودر 1 باكو فروتى برتقال او 3 ملاعق تانج برتقال 8 اكواب دقيق او حسب العجينه لاختلاف انواع الدقيق 4 ملاعق جوز الهند الطريقه ...... نخلط السمن مع السكر جيداا وهتلاقى فى الاول صعوبه لان السمن هيكون جامد بس استخدمى السكين لتقطيعها لاجزاء صغيره لتزوب بسرعه اخلطي السكر بالسمن الى ان يصبح الخليط مثل الكريمه ثم ربى البيض جيداا واضيفيه على الخليط واضيفى ايضاا الفانيليا ورائحة البرتقال والبيكنج بودر والتانج او الفروتى ثم اخلطى الجميع جيداااااا ثم اضيفى الدقيق لكن املىء يدك واخلطيها بالخليط ثم املئيها مره تانيه واضيفيها للخليط واخلطى وهكذا الى ان يصبح العجين متماسكاا وحتى تصبح العجينه متماسكه لكن احظرى الاكثار من الدقيق ثم اضيفى جوز الهند ستجدى العجينه متماسكه بهذا الشكل ثم ابدئى بتشكيل العجينه بمكينة البيتى فور لكن انا فضلت انى اشكلها على شكل بسكويت لانها تكون اكثر خفيه واكثر قرمشه لكن حسب رغبتك ثم ضعيه فى فرن منخفض الحراره.. وهذا شكل للطبق وبالهناء والشفاء وكل عام وانتم بخيرر**