طريقة عمل ايس كريم الفراوله بالصور

الموضوع في 'تحلية ومشروبـــات' بواسطة ام مروان, بتاريخ ‏25 يوليو 2009.

  1. ام مروان

    ام مروان عضو وفيّ

    طريقة عمل آيس كريم الفراوله
    نبداء بسم الله


    [.. المقادير ..]




    [​IMG]




    1 كوب كريمة خفق
    2 كيس كريمه واحتياجها من الحليب
    4/1+1 كوب سكر
    2 بيض
    1/4 ملعقة فانيلا
    3 كوب فراولة


    [.. طريقة الـ ع ـمل



    [​IMG]




    نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيداً إلى ان تنسجم جيداً
    نأخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح

    (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا التي بالبيض )


    [​IMG]



    نضيف الفراوله ألى الخليط

    [​IMG]



    نحرك جيداً


    [​IMG]



    ثم نصب الخليط في ماكينة الآيس كريم


    [​IMG]



    وبعدها يشغل لـ 25 دقيقه أو إلى ان يصبح بهذا الشكل


    [​IMG]



    ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حباتالشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
    او بقطع الفراوله وصوص الشكولاته


    [​IMG]




    ووووووووووووووبالعافيه على قلوبكم




     
  2. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    مممممممممممممممممممممممممم.
    باين بنين
    [​IMG]
     
  3. ام مروان

    ام مروان عضو وفيّ

    بالهناءحبيبتى
     
  4. كوثر الطاهري

    كوثر الطاهري عضو وفيّ

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

    [​IMG]
     
  5. ام مروان

    ام مروان عضو وفيّ

    [​IMG] اختى عاشقة فلسطين
     

مشاركة هذه الصفحة