[من مطبخي]: تارت باللوز

الموضوع في 'الحـلـويـــات' بواسطة سندس, بتاريخ ‏27 مارس 2011.

  1. سندس

    سندس طاقم الإدارة إداري

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    نزولا عند رغبة الخالة ام منة الله اللي سبق وطلبت مني الوصفة ولكل اخواتي بالمنتدى وخارج المنتدى ، اقدم التارت باللوز

    [​IMG]
    نحتاج إلى العجينة البريزي اللي عملناها هنا

    http://www.9alam.com/forums/showthread.php?25644-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%B2%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%28-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%29

    ونحتاج ايضا الى حشو أوكريمة اللوز والمكونة من:

    100 لوز مرحي بقشورو
    100غ سكر
    100 غ مارغرين طرية
    50 غ فرينة
    2 حبات بيض
    فانيلا

    للديكور : لوزمنسل amandes effilèes، جيليه gelèe


    [​IMG]


    بعدما نحضر العجينة البريزية ونتركها جانبا

    [​IMG]

    نحضر الحشو او كريمة اللوز

    اضع في وعاء
    السكروالزبدة الطرية والبيض ونخلط جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي ثم نضيف اللوز والفرينة والفانيلا ونخلط بملعقة خشبية فنتحصل على

    [​IMG]


    [​IMG]

    تحضير لي تارت

    نحل العجينة لسمك 0.3 مم ونحطها في قوالب التارتلات des moules à tartelette
    طبعا يمكن استعمال الأحجاماللي نحبوا نتاع المول
    [​IMG]

    نثقبها بشوكة ونحط فيها الحشو

    [​IMG]

    ثم نزينها باللوز المنسل

    [​IMG]

    ثم نحطها في الفرن نكونوا سخناه مسبقا درجة حرارة180 مئوية
    لمدة 20 دقيقة

    لما نخرجوا الحلوى ندهنوها بـ la gelèe و هي هكذاك سخونة

    [​IMG]


    وبصحتكم

    [​IMG]
     
    أعجب بهذه المشاركة الأنسة الصغيرة
  2. عفاف الخير

    عفاف الخير عضو وفيّ

    مميزة دائما في مواضيعك
    شكرا جزيلا لك اختي سندسعلى الوصفة الرااااائعة
     
  3. أمة الرحمن الجزائرية

    أمة الرحمن الجزائرية طاقم الإدارة مشرف

    وصفة شهية أكيد كيف لا وهي من مطبخ المبدعة سندس

    بارك الله فيك وأمدك بالصحة أخيتي
     
  4. الزهرة الحمراء

    الزهرة الحمراء عضو مشارك

    وصفة رائعة شكرا
     
  5. جنة الاحلام

    جنة الاحلام عضو وفيّ

    اممممممممممممم باين لذيذ
    شكراا على
    المواضيع المميزة
     
  6. الأنسة الصغيرة

    الأنسة الصغيرة عضو وفيّ

    جزاك الله خيرا عزيزتي سندس على هاذ الوصفة تبان هايلة .
    تشهي
     
  7. سارة سرور

    سارة سرور عضو جديد

    الله يجازيك يا اختي وصفة رائعة مشكورة
     
  8. منة الله

    منة الله طاقم الإدارة إداري


    الله يبارك هذي غاع محبة للوالدة راني بديت نغير خلاص هههه

    يعطيك ألف صحة حنونتي ماما حاليا ماعندهاش انترنت عيطتلها وخبرتها وأكدت عليا باش نجرب الوصفة ونردلها خبر


    وفرحت بزاف كي قلتلها نجحت فيها


    وان شاء الله لما ترجع الانترنت رح تجربها هي ايضا


    [​IMG]


    [​IMG]


    جاو فوووووووووووور بزاف حتى وليت نزوخ بروحي يعطيك الخير عزيزتي

    مازال تارت الليمون باذن الله نديرها في أقرب وقت

    حلااااااتلي خلاص غير لحقي وزيدي مانيش حابة نقعد اونبان
    خلي الميزانية تنهار ماعليش ههههههه



     
  9. سندس

    سندس طاقم الإدارة إداري


    أسعدتموني جداجدا بمروركن غالياتي، ربي يبارك فيكن ويجازيكن بكل خير
     
  10. سندس

    سندس طاقم الإدارة إداري


    -ابتساااامة -على واش من ميزانية راكي تهدري، ميزانيتي ولا ميزانيتك

    يعطيك صحيحتك حنونة ،فرحت جدااااا لأن الوصفة نجحت لك و استفدت منها ،هذا يعني لي الكثيييير

    وان شاء الله تكون فيه وصفات اخرى اللي رايحة تعجبك
     

مشاركة هذه الصفحة