شوربة الشوفان

الموضوع في 'تغذية وصحة' بواسطة زينةس, بتاريخ ‏17 يونيو 2021.

  1. زينةس

    زينةس عضو منتسب

    شوربة الشوفان من الشوربات اللذيذة وسهلة التحضير وغنية بالفيتامينات.

    المكونات :

    بصلة مفرومة

    فص ثوم مهروس

    ملعقة صغيرة كمون

    كوب من الشوفان

    فلفل اسود

    رشة صغيرة

    رشة من الملح

    طماطم مفرومة ناعم

    ٤ اكواب ونصف من الماء

    ملعقة كبيرة من الزيت

    ورقتين من الغار

    طريقة التحضير شوربة الشوفان سهلة ،

    سخني الزيت في قدر على النار اضيفي الزيت والثوم وحركيهم حتى تذبل المكونات ، اضيفي بعدها الطماطم والكمون والفلفل الاسود والملح حركيهم جيداً حتى تتجانس المكونات ، اضيفي بعدها الشوفان وورق الغار وقلبيهم جيداً اضيفي فوقهم الماء واتركي الخليط يغلي ، اهرسي المكونات في الخفاق الكهربائي اتركيهم على النار لمدة ٥ الى ١٠ دقائق على نار هادئة. قدميها ساخنة .
     

مشاركة هذه الصفحة