قطار الشكولاطة بالصور

الموضوع في 'الحـلـويـــات' بواسطة ايناس, بتاريخ ‏11 مايو 2009.

  1. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المقادير والطريقة...

    نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
    ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
    نرفعه عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية :
    1 كوب حليب
    3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
    4 ملاعق كبيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة فانيلا
    نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
    نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
    نرفعه عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

    a69_59_144_138_icon_aspx_975b5c5e7dac09c41bc5429cacb4b53e._.gif

    نعد طبقات من البسكويت والشوكلاته
    نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكلاته
    خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
    بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي مقدار خليط الشوكلاته
    على الطبقات السابقة
    بهدا الشكل

    [​IMG]

    بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

    زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
    أو بالشوكلاتة المبشورة


    aup.foraten.net_uploads_0cd5f91485.jpg
     
    أعجب بهذه المشاركة عفاف الخير
  2. محمد بن كسيرات

    محمد بن كسيرات عضو جديد

    بارك الله فيك ايناس
     
  3. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    [​IMG]
    واخيرا جاء لي نور صفحتي.
    بارك الله فيك
     
  4. عفاف الخير

    عفاف الخير عضو وفيّ

    راااااائعة
    شكرا جزيلا لك اختي ايناس على الوصفة اللذيذة
     
  5. ريهام ح

    ريهام ح عضو جديد

    شكرااااااااااا على الوصفة
     

مشاركة هذه الصفحة