معكرونة طبقات تسلق المكرونة بماء و ماجي و زيت نترك المكرونة شوي نقطع بصلة و درس ثوم و فلفل حار و نحمسهم على النار بس يتحمروا نضيف لهم اللحم المفروم و نكمل الحمس حتى ينشف ماء اللحم نضيف ملعقة كبيرة صلصة بندورة مع حبة بندورة صغيرة إلى اللحمة و لا ننسى الملح و البهارات المشكلة و القرفة نترك اللحمة شوي و نرجع للمكرونة نقسم المكرونة قسمين قسم نحطه بصينية الفرن كطبقة أولى نجيب اللحمة و نضيفها فوق المكرونة طبقة ثانية نجيب ملعقتين كبيرتين جبن سائل و مثلهم قشطة و الأفضل يكونوا قليل الدسم و نخلطهم مع القسم الآخر من المكرونة و يضاف فوق اللحمة طبقة ثالثة دخلي الصينية للفرن من تحت و من فوق حتى تتحمر و تمتعي بالطعم الراااااااااااااااااااااااااااااااااااائع