السلام عليكم ورحمته وبركاته. تحليل الدم أظهر أنه يحتوي على كمية كبيرة من حمض البول المضر جدا لصحة الإنسان،حيث أن الجسم البشري يفرزه كفضلات.و في الحقيقة أن 98 بالمائة من هذا الحمض يستخلص من الدم بواسطة الكلى او يطرح في البول.ومن هذا نقدر طريقة الذبح الشرعي. فأداة ذبح الحيوان يجب أن تكون حادة وتستعمل بخفة و سرعة.سرعة قطع عروق الرقبة تقطع تدفق الدم لأعصاب الدماغ المسؤولة عن الألم ،و بالتالي لا يشعر الحيوان بالألم.الحركات التي تحدث للحيوان بعد الذبح ليست بسبب الألم ،بل بسبب تقلص و تمدد العضلات الفقيرة بالدم. وعن حقيقة مسألة الألم قام باحث ألماني متخصص يدعى وليم شولتز بدراسة في مدرسة الطب البيطري التابعة لجامعة هانوقر بألمانيا. الدراسة حددت بموضوعية الألم و حالة الوعي في طرق الذبح المتعارف عليها في الغرب(الصعق الكهربائي) و الشرعي(الذبح الحلال)،و خلصت إلى أن الذبح على الطريقة الإسلامية هو الأكثر إنسانية،حيث أن الصعق الكهربائي يسبب ألاما حادة للحيوان. 1-إن أول 3 ثوان سجلت في حالة الذبح الشرعي بواسطة جهاز تخطيط كهربائية الدماغ،لم يظهر أي تغيير في التخطيط على ماكان قبل الذبح ،مايدل على أن الحيوان لم يشعر بأي ألم. 2-في 3 ثوان التالية،سجل الجهاز حالة من النوم العميق(لاوعي)،وهذا تبعا لتدفق كميات كبيرة من الدم خارج الجسم. 3-بعد 6 ثوان ،أظهر الجهاز المستوى الصفر(حالة عدم الإحساس بأي ألم على الإطلاق). 4-رغم هذا الهبوط إلى المستوى الصفر كان القلب مايزال ينبض و الجسم يختلج بقوة(رد فعل عكسي منشؤه الحبل الشوكي) دافعا الكمية القصوى من الدم خارج الجسم و بالتالي منتجا لحما صحيا للمستهلك.هذا سيؤدي إلى موت الحيوان ولكن بخروج الدم كاملا من جسمه،وهذا أفضل بكثير من قتله عبر أي عضو حيوي فيه،عندما تدمر الأعضاء(القلب-الكبد-الدماغ) لا يموت الحيوان مباشرة و دمه يستجلط في عروقه و أخيرا ينفذ إلى اللحم،أي أن اللحم سيصبح ملوثا بحمض البول لذا يكون ساما جدا. الآن فقط استطاع خبراء التغذية إدراك ذلك.
وجزاك الله بمثله و زيادة. "سنريهم آياتنا في الأفاق وفي أنفسهم حتى يتبين لهم أنه الحق". شكرا على المرور.
جزاك الله خير الجزاء أخي الكريم - أبو سلمان - على المعلومات المفيدة والموضوع القيم خاصة ونحن على أبواب احتفالنا بالعيد الأضحى .