[من مطبخي]: غراتان بالدجاج

غراتان بالدجاج....
4 صدر الدجاج.5 حبات طماطم كبيرة.2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.ملح.فلفل.100غ لا شبلور نتاع الخبز2 كراث.6 فصوص ثوم.حفنة جبن مبشور.فنجان زيت.
كيفية غراتان الدجاج بالطماطم:

اغسلي جيدا صدر الدجاج.
قشري و قطعي الطماطم الى قطع صغيرة.
رشي الدجاج بالملح و الفلفل ثم مرريهم في شبلور نتاع الخبز
سخني الزيت ثم اقلي صدر الدجاج ثم ضعيه في قدر صغير.
ضيفي قطع الطماطم.
رشي بالبقدونس المفروم، الملح و الفلفل.
قشري و قطعي الكراث و الثوم ثم ضيفيهم في القدر.
اتركي الخليط يطهى لمدة 20 دقيقة.
اسكبي الخليط في قالب الفرن ثم رشي بالجبن المبشور.
ادخلي القالب للفرن لمدة 15 دقيقةوهذه هي الصورة

 

شكرا على الردود
صفحتي معطرة بردودكم

 

شكرا اختي
بوركتي كما بوركت