أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها

الموضوع في 'تحلية ومشروبـــات' بواسطة ام مروان, بتاريخ ‏9 أغسطس 2009.

  1. ام مروان

    ام مروان عضو وفيّ

    رحبي بضيوفك بطرق مبتكرة


    أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها



    الفواكه بأنواعها من أكثر الأشياء التى تفضلها ربة المنزل لتقديمها للضيوف خلال الزيارات العائلية ،ولكن المرأة اليوم تبحث



    دائماً عن طرق مبتكرة فى التقديم تميزها عن غيرها ، وفى الوقت نفسه لا تأخذ منها كثيراً من المجهود ، وإذا كنتِ من عشاق الإبهار والتميز فى العزومات أو الاحتفالات أوعند استقبال الضيوف وترغبين فى إسعاد الصغار قبل الكبار ، دعينا نساعدك على أداء هذه المهمة.



    يؤكد خبراء فنون الطهي أن ترتيب الفواكه فن يحتاج لذوق خاص ،وفى البداية يجب اختيار الفواكه المحببة إلى قلوب ضيوفك ، أيضاً يلعب ترتيب الألوان دور فى حسب شكل السله او الصينيه المقدمة ، كما يمكنك إضافة بعض الاكسسوارات للتزين مثل الشرائط,


    القش,والأوراق الملونه,الفواكه المجففة الكريمة أوالزهور ، وأبسط طرق التقديم هي تقطيع الفواكة متنوعة قطع صغيرة و ترتيبها في سلة بشكل أنيق و تقديمها مع شوك صغيرة خاصة للأطفال ، وإليكِ بعض الأشكال الشهية من كوكتيلات الفواكه.



    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]



    من خلال الأفكار السابقة يمكنك استخدام البطيخ أو الشمام كوعاء لتقديم سلطة الفواكة أو الأيس كريم ، أما الشمام يمكنك تقطيع الثمرة من أعلى و جزء بسيط من الأسفل لعمل القاعدة بعد غسل الثمرة ، ثم أفرغي محتوياتها وحشوها وتجميلها حسب الرغبة.




    البطيح يفرغ بنفس الطريقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر في التفريغ والتشكيل فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس أما منطقة الذيل فيمكن عملها بثمرات الكيوي ،والعنب والكرز بعد نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الابتكار.
     
  2. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  3. ام مروان

    ام مروان عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  4. سندس

    سندس طاقم الإدارة إداري

    افكار جمييييييلة جدا ، يعطيك الصحة عزيزتي أم مروان
     
  5. ام مروان

    ام مروان عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  6. كوثر الطاهري

    كوثر الطاهري عضو وفيّ


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك اختي ام مروان رائع ما ابديت لك مني أجمل تحية .


    [​IMG]
     
  7. ام مروان

    ام مروان عضو وفيّ

    [​IMG] اختى عاشقة فلسطين
     

مشاركة هذه الصفحة