انواع العصائر

الموضوع في 'تحلية ومشروبـــات' بواسطة ايناس, بتاريخ ‏18 أغسطس 2009.

  1. ايناس

    ايناس عضو وفيّ



    عصير الكوكتيل بالفيمتو
    اشتري من السوق المانجو الطازج وموز وتفاح.... وقطعيهم الى قطع معد غسلها جدا ... واخلطيهم بالخلاط ...... ثم تأخذي كوب زجاج شفاف جميل الشكل ذو قاعدة .... وضعي به بعض قطرات الفيمتو ..... ثم صبي العصير فوقه .... وزيني الكوب بحبة فراولة حمراء طازجة ........

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    عصير شروق الشمس
    حضري :::: 3 كؤوس عصير برتقال ... 5 ملاعق طعام عسل ... موزتان مقطعتان ...قطع ثلج...عصير توت أو فراوله

    اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط . أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر.
    قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس , يصب عصير التوت على أحد الجوانب بشكل مائل .

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    عصير النعناع بالليمون
    عاد ما عصير يرد الروح بعد عناء العمل والحر الشديد سهل وايد وايد .... ورق النعناع ربع حزمة ونضعها بالخلاط +عصير ثلاث ليمونات + سكر حسب الرغبة + نصف قالب ثلج ويضرب بالخلاط لكي تجملي الكأس ( زيني كأس العصير من هنا
    ويقدم وبالهناء والعافية

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    كوكتيلبارد
    المقادير:

    2موز
    5حبات فراولة
    3ملاعق حليب جاف
    نصف ليتر ماء بارد

    الطريقة:

    نقطع الموز نضعة في مولينكس مع الفراولة مع حليب ثم نضيف الماء

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    عصير التانج بالدريم ويب
    المقادير:

    حضري مقدار من عصير التانج النكهه التي تحبين
    ظرف دريم ويب
    علبة قشطه

    الطريقة:

    تخلط كلها في الخلاط حتى تحصلين على رغوه
    صبي في الكاسات وجملي الكاس بقطع صغيره من الفاكهه

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    عصير مشكل
    المقادير:

    1- حبتان موز
    2-حبتان مانجو
    3-ملعقتان طعام اكل حليب بودره
    4-ملعقه كبيره عسل
    5- فروله 8 حبات
    6- كوب ماء
    7- ملعقتان كبيره بودرة تانج بنكهة الفروله
    8- بعض من قوالب الثلج حسب الرغبه
    9-عصير نصف ليمونه

    الطريقة:

    تخلط جميع المقادير بخلاط كهربائي ثم يقدم

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    كوكتيل بالايس كريم
    المقادير:

    - آيس كريم فانيلا
    - عصير منجا بارد
    - فواكه مقطعه صغيره (فراوله-موز-عنب-منجا-تفاح-كيوي-دراق) أو أي فاكهه تفضلينها
    - فيمتو

    الطريقة:

    سوف تحتاجين لأكواب طويلة طبعاً، ولكل كوب :
    1- ضعي ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب
    2- أضيفي ملعقتان من الفواكه المشكله
    3- أضيفي ملعقة صغيره من الفيمتو
    4- أضيفي عصير المنجا وحركي العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    عصير الملوك
    المقادير:

    * نصف لتر حليب
    * 1 قطعة الجبنة كيري
    * 1 ياغورت( زبادي ) من الأفضل فاني
    * كأس كبير عصير البرتقال
    * 2 ليمون حامض ( عصير )
    * السكر حسب الرغبة
    * يمكن إضافت عصر الخوخ أو الفريز

    الطريقة:

    نقوم بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ، بعد الخلط الجيد نصب المحتوى في كؤوس من الزجاج
    توضع في الثلاجة ما يقارب الساعتان فما أكثر ، يمكن تزيينها عند التقديم بأوراق النعناع

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    عصيرالطبقات الملون
    المقادير:

    أختاري ثمار مختلفة الألوان
    كيوي --فراوله --شمام--خوخ--موز
    علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاس حليب

    الطريقة:

    أخلطي كل فاكهه على حده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن
    حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرى ويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون للموز أثناء خلطه حتى لا يسود وأن يكون في طبقه متوسطه وليس على الوجه قدميه بارداً جداً

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    كوكتيل بالتانج
    المقادير:

    -حبتين موز
    -تفاحة حمراء (يجب ان تكون حمراء )
    3ملاعق تانج فراولة
    فانيليا
    -مكعبات ثلج
    سكر حسب الرغبه
    4 كاسات ماء
    3ملاعق كبيرة حليب بودره


    الطريقة:

    تخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة
    5دقائق ثم يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    عصير بالمياه المعدنية
    المقادير

    حبة تفاح
    حبة كيوي
    1 قارورة عصير تفاح
    2 قارورة مياه معدنية (مثل: بيريه)
    حبة ليمون


    الطريقة

    يقطع التفاح والكيوي والليمون إلى شرائح (حلقات).
    توضع الفواكه في جيك التقديم.
    يصب عصير التفاح والمياه المعدنية على الفواكه.
    يترك خمس دقائق ثم يقدم

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    شراب الحليب والتمر للأطفال
    هذا الشراب جيد ومغذي للأطفال ولا غنى عنه خاصة للأطفال الذين لم يرضعوا من أمهاتهم ويمكن أن يعطى لطفل إبتداءً من عمر 8 أشهر.

    المقادير

    ليتر حليب
    12 حبة تمر
    ظرف فانيليا
    سكر حسب الرغبة


    الطريقة

    نجرد التمر من البذرة ثم نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطها ويشرب بارد أو ساخن.

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    شراب الزعفران
    شراب منعش للصيف ولذيذ

    المقادير

    زعفران
    نصف كوب ماء اللقاح (ماء يستخرج بطريقة التقطير من جروب النخل)
    لتر ماء للشرب
    السكر (حسب الذوق)


    الطريقة

    ينقع الزعفران في ماء اللقاح لمدة 5 دقائق.
    يذوب السكر في الماء.
    يضاف الزعفران المنقوع في اللقاح على الماء ويوضع في الثلاجة لوقت التقديم

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    عصير الصيف
    المقادير

    2\1 لتر نكتار المانجا
    2\1 لتر نكتار الأناناس
    1 حبة فاكهة موز


    الطريقة

    تخلظ جميع المقادير بخلاط العصير blender ، ويوضع بالثلاجة لحين التقديم.

    ملاحظة: يمكن استبدال المانجا بنكتار مشمش

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    سموثي الموز
    المقادير :

    * نصف كأس جبن فيلاديفليا .
    2/1 *كأس كريمه مخفوقه .
    1/2 *كأس حليب .
    1 *موز متوسّط ومقشّر ومقطع .
    3 *م ك مربى برتقال .
    1 *كأس قطع ثلج .


    الطريقة :

    ضع كلّ المكونات في الخلاط . امزجي الخليط جيدا ثم قدميه باردا .

    awww.ibtesama.com_vb_imgcache2_139150.gif

    عصير التروبك
    المقادير:

    120مليلبتر من عصير المانغو
    250ملل من عصير البرتقال
    300ملل من المياه الغازية او ماء بيريه بطعم البرتقال
    قطرات من عصير الحامض(ليمون)
    رشة من الزنجبيل المطحون


    الطريقة:

    اخلطي انواع العصيرمع الثلج و كميةالزنجبيل و السكر, حسب المذاق .
    ضعي الكوكتيل في وعاء كبير و اخلطيه مع المياه الغازية.
    قدميه في الكؤوس الواسعة مزين بشرائح البرتقال.
     
  2. محمد بن كسيرات

    محمد بن كسيرات عضو جديد

    موضوع رائع من عضوة اروع.
    بارك الله فيك اختي ايناس
     
  3. كوثر الطاهري

    كوثر الطاهري عضو وفيّ

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك غاليتي ايناس افضل شيئ في هاد الحر ممكن يشرب الماء والعصير
    وتقبلي مروري.
     
  4. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  5. نور القمر

    نور القمر عضو فعال

    بارك الله فيك

    شكرا على الوصفة الرائعة

    رمضان مبارك

     
  6. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  7. لميس

    لميس عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  8. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    نورتي الصفحة اختي لميس
     

مشاركة هذه الصفحة