العصير

الموضوع في 'تحلية ومشروبـــات' بواسطة ايناس, بتاريخ ‏26 مارس 2009.

  1. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    هذه بعض طرق صنع واعداد لبعض العصائر وطرق تقديمها
    اتمنى ان تعجبكم
    1 ــ عصير المانجو بالايسكريم
    المقادير
    2 ملاعق قشطة
    2 ملاعق حليب بودرة
    اسكريم مانجو حسب الرغبة
    قالب ثلج
    سكر حسب الرغبة
    عصير مانجو
    الطريقة:
    نخلط القشطة مع الحليب مع الثلج الى ان يتكسر ثم نضع السكر وعصير المانجو
    للزينة نضع الاسكريم فوق العصير .. و بالهناء والعافية
    ملاحظة : aimg_aljasr_com_icon_aspx_975b5c5e7dac09c41bc5429cacb4b53e._.gif
    يمكن استبدال اسكريم المانجو باسكريم الشوكولاتة
    aimg_aljasr_com_icon_aspx_975b5c5e7dac09c41bc5429cacb4b53e._.gif
    عصير فراولة
    المقادير :
    1 و ربع كوب عصير تفاح.. 3م.ك.مربى الفراولة . قليل من الفانيلا/3 كوب فراولة مقطعة طازجة او مثلجة/ 1 و كوب ثلج مكسر..
    اخلطيهم جيدا في الخلاط الكهربائي وقدميه مباشرة
    [​IMG]
    عصير الليمون بنعناع
    المقادير:
    لكوب واحد:
    كوب ماء
    ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر
    1 ملعقة سكر
    10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة
    قليل من الثلج المبروش
    الطريقة:تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
    ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع
    4)عصير الشكولاتة .
    المقادير :
    2حبة جالكسي ، 1ك حليب ، 2ايس كريم بالشكولاتة ، 2/1ك عصير برتقال طازج، سكر
    1) يذوب الجالكسي ثم يخلط بالحليب ويحرك ثم يترك جانبا ليبرد .
    2) يوضع في الخلاط الحليب والايس كريم وعصير البرتقال والسكر وثلج مجروش، ويخلط الجميع جيدا . يقدم مباشره.
    ملاحظة :
    ممكن استبدال الجالكسي والحليب بحلــــــــيب بالشكولاته
    و3 م شكولاتة نسكويك أو أي بودرة شكولاتة حلوه
    ما أجمـــل أن نضع لمسات جميله على مانقدمه لضيوفنا من شراب
    فهذا يؤدي إلى أضفاء جو من الرفاهيــــه ويشعر الضيف بأهميته وغلاه
    نشووف الحركات لتقديم العصير
    [​IMG]
    ممكن إنك تقدمي العصير بعد إضافة الثلج وتقطعي حلقه
    من فاكهة العصير وتحطيها علي طرف الكاس وأي إضافات
    تحبين.
    [​IMG]
    ممكن إنك ترمي حبات من العنب (أذا كان العصير عنب )
    أو إنك ترمي (أوراق نعناع بعصير الليمون)
    [​IMG]
    إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل
    الكبتشينو او الملك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح
    ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك او بعض الفستق المطحون
    [​IMG]
    ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكهه المصنوع منها العصير
    ( إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها
    داخل الكوب وحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه )
    أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب
    [​IMG]
    ممكن ايضاً تحضري قوالب الثلج وتقطعي البرتقال او اي فاكهه موجودة لديك
    قطع صغيرة ثم تضعيها في الفريزر
    وعند التقديم تضعيها على وجه العصير
    [​IMG]
     
  2. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    وين الردوووووووووووووووود يا اعضاء؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
     
  3. أمة الله

    أمة الله عضو وفيّ

    عصائر متنوعة وطرق تحظير مبسطة
    شكرا أخيّتي ايناس
    لا حرمنا الله من جديدك
    تحياتي...
     
  4. زمن

    زمن عضو متميز

    نحن هنا أختي ايناس
    مني لك هذا الكوب من العصير

    [​IMG]

    رائع مشكورة ايناس
     
  5. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  6. ام مروان

    ام مروان عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  7. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  8. كوثر الطاهري

    كوثر الطاهري عضو وفيّ

    [​IMG]
     
  9. ايناس

    ايناس عضو وفيّ

    [​IMG]
     

مشاركة هذه الصفحة