المشوك 500غ لوز مطحون 300 غ سكر بودرة 3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض ملعقة صغيرة فنيليا 100 غ لوز مطحون خشن او effilées في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط كتماسك ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن و نضع عليها نصف حبة كرز للزينة ثم نضعها في الفرن قد شعلناه سلفا ب 10 دقائق ليطهى مدة 10 الى 15 دقيقة 200 درجة.
شرح بسيط ووافي لهذه للمشوك وهو من اسهل انواع الحلوى واشهاها ومعروفة في كل ولايات الوطن تقريبا وهذه الصورة النهائية للحلوى مشكورة عزيزتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك اختي ايناس رائع وجميل لا حرمنا الله من طلاتك المبدعة والرائعة. لك مني أجمل تحية .