المقادير</SPAN></SPAN> كفتة حوالي كيلو وربع 3 بيض كبير 2 ملعقه ثوم بودر 1 ملعقه بصل بودر مقدونس مفروم 2 كوب فتات خبز(بقسماط) 2 ملعقة ملح فلفل اسود</SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN> تخلط وتوضع في 3 صواني نفس المقاس</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN> توضع في الفرن تستوي</SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN> يسوى سطحها بالسكين ليسهل رصها فوق بعض</SPAN></SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN> رصيها على بعض مع دهن كاتشب بينهم او اي صوص تحبى</SPAN></SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN> يستخدم للتغطيه بطاطا بوريه جاهز ممكن تعمليه انتي عباره عن بطاطس مسلوقه ومهروسه ومضاف اليها زبده وتوابل </SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN> تزين بالصلصه السابقة </SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN> أشعر براحة البال عندما أسامح أكثر من أن أحاسب</SPAN></SPAN></STRONG></SPAN>